Plaquette entreprise · 13 pages · Restauration
← Vitrine 01 / 13
CrewPlan Plateforme de gestion des équipes
Plaquette entreprise

La gestion des équipes pensée pour la restauration.

Construisez vos plannings et organisez vos équipes depuis un seul espace. L’application mobile diffuse les horaires et permet de pointer. Les absences se gèrent dans l’espace employé.

CrewPlan Plateforme de gestion des équipes
01 / 13 crewplan.fr
CrewPlan

Organisation

Une organisation plus simple.

Dans la restauration, le planning doit s’adapter en permanence aux équipes, aux disponibilités et au rythme de l’activité. CrewPlan centralise ces informations pour vous aider à construire une organisation claire et opérationnelle.

  1. 01Comprendre CrewPlan03
  2. 02Le planning restaurant04
  3. 03Disponibilités et absences05
  4. 04Contraintes et organisation06
  5. 05Les équipes07
  6. 06Métiers et établissements08
  7. 07Déploiement09
  8. 08Pilotage et accès10
  9. 09Application mobile11
  10. 10Cas d’usage12
  11. 11Échanger avec CrewPlan13
02 / 13 crewplan.fr
CrewPlan

Vision

Plusieurs contraintes. Un seul planning.

CrewPlan rassemble les informations nécessaires à la construction du planning afin de donner aux responsables une vision claire de leur organisation.

Une organisation visible

01

Planifier

Construire les semaines à partir des besoins et des disponibilités.

02

Organiser

Affecter les équipes et diffuser le planning sur l’application.

03

Piloter

Suivre le pointage, les absences et les horaires de l’équipe.

03 / 13 crewplan.fr
CrewPlan

Cœur du produit

Construire le planning de votre établissement.

Une vision claire des équipes, des horaires et des services.

01

Affecter les collaborateurs

02

Organiser les services

03

Visualiser les équipes

04

Modifier rapidement

05

Diffuser sur l’application

Le planning devient le point central de l’organisation quotidienne.
04 / 13 crewplan.fr
CrewPlan

Avant de planifier

Connaître les disponibilités avant de planifier.

Les contraintes des équipes sont prises en compte au moment où vous construisez votre planning.

Disponibilités Visualiser quand vos collaborateurs peuvent travailler.
Absences Congés demandés dans l’espace employé, puis pris en compte au planning.
Visibilité Horaires et pointage accessibles dans l’application mobile.
05 / 13 crewplan.fr
CrewPlan

Règles métier

Un planning ne consiste pas seulement à remplir des cases.

Chaque établissement possède ses propres règles, contraintes et habitudes d’organisation.

Temps de travail Heures contractuelles et volumes planifiés visibles sur la semaine.
Disponibilités Créneaux autorisés et repos récurrents pris en compte à la génération.
Repos & amplitudes Contrôles liés à la convention HCR avant publication.
Postes & brigades Cuisine, bar, service — organisés selon vos postes.
Contrats Types de contrat et heures associées au profil collaborateur.
Services & créneaux Jours d’ouverture et créneaux paramétrables par établissement.
CrewPlan vous aide à transformer ces contraintes en organisation opérationnelle.
06 / 13 crewplan.fr
CrewPlan

Rôles

Une même plateforme. Des équipes différentes.

Le responsable pilote depuis le back-office. L’équipe consulte son planning, pointe et dépose ses absences depuis l’application et l’espace employé.

Manager

Construire et piloter

  • Composer les plannings
  • Publier l’organisation
  • Suivre l’établissement
Responsable

Suivre l’organisation

  • Vision claire des équipes
  • Validation des absences
  • Suivi du pointage
Collaborateur

Son application

  • Planning diffusé sur l’application
  • Pointage des heures
  • Demandes d’absence
Direction

Vision de l’organisation

  • Équipes du compte
  • Établissements
  • Information centralisée

Une information centralisée, partagée selon les accès de chacun.

07 / 13 crewplan.fr
CrewPlan

Restauration

Une plateforme adaptée aux réalités de la restauration.

Du restaurant indépendant au réseau multi-établissements, le même fil conducteur : organiser les équipes.

Restaurant indépendant

  • Organisation quotidienne
  • Une équipe, un seul espace

Brasserie

  • Amplitude horaire large
  • Services midi et soir

Groupe de restaurants

  • Plusieurs établissements, même compte
  • Pilotage établissement par établissement

Hôtel-restaurant

  • Brigades cuisine, bar, service
  • Services liés à la restauration

Base de loisirs

  • Activité saisonnière
  • Effectifs selon les périodes

Parc de loisirs

  • Pics d’activité
  • Équipes importantes à organiser

Restauration collective

  • Équipes, postes et horaires
  • Rythmes réguliers

Réseaux / franchises

  • Même méthode de planning
  • Chaque établissement du réseau
08 / 13 crewplan.fr
CrewPlan

Mise en route

Commencer simplement. Étendre progressivement.

CrewPlan peut être intégré progressivement dans les habitudes de travail de l’établissement.

01

Configurer

  • Jours et services de l’établissement
  • Brigades et postes
02

Importer

  • Ajouter les collaborateurs
  • Informations utiles à l’organisation
03

Organiser

  • Construire les premiers plannings
  • Publier les semaines
04

Déployer

  • Application : horaires et pointage
  • Espace employé et absences
05

Piloter

  • Suivre le pointage des équipes
  • Valider les absences
Un démarrage guidé vous accompagne pour paramétrer l’établissement et composer le premier planning.
09 / 13 crewplan.fr
CrewPlan

Pilotage

Piloter l’organisation avec une information claire.

Des indicateurs utiles au quotidien, et des accès adaptés à chaque rôle.

Pilotage

Heures planifiées Volume horaire de la semaine, visible au moment de construire le planning.
Heures contractuelles Référence contrat pour comparer ce qui est planifié à ce qui est attendu.
Pointage Arrivées, départs et cumuls sur la période pour suivre le réalisé.
Absences & disponibilités Congés demandés par l’équipe, pris en compte avant d’affecter.
Répartition des équipes Organisation par brigades et postes sur la grille de planning.

Accès

Utilisateurs Comptes rattachés à l’établissement et à l’entreprise.
Rôles Gérant et collaborateur — des espaces adaptés à chaque usage.
Permissions Back-office pour organiser. Application et espace employé pour le planning, le pointage et les absences.
Données d’équipe Profils, plannings et pointages centralisés dans votre compte.
10 / 13 crewplan.fr
CrewPlan

Pour l’équipe

Pointage et planning, sur le téléphone.

L’application employé affiche le planning publié et le pointage du jour : arrivée, pause et sortie.

Pointage Arrivée, pause et sortie. L’historique de la semaine reste visible.
Mon planning Les services publiés, les repos et le volume de la semaine. Export possible.
11 / 13 crewplan.fr
CrewPlan

Scénarios

Trois situations. Une même problématique : organiser les équipes.

Cas 01
Restaurant indépendant

Enjeu

Construire chaque semaine le planning en tenant compte des disponibilités et des contraintes.

Approche

Centraliser les informations dans CrewPlan et construire le planning depuis un seul espace.

À suivre

  • Temps consacré au planning
  • Visibilité des équipes
  • Modifications
Cas 02
Groupe de restauration

Enjeu

Organiser plusieurs équipes et conserver une vision claire de l’activité par établissement.

Approche

Structurer les informations de planning dans CrewPlan pour faciliter le pilotage au quotidien.

À suivre

  • Organisation
  • Visibilité
  • Coordination
Cas 03
Établissement saisonnier

Enjeu

L’activité varie fortement selon les périodes.

Approche

Adapter l’organisation des équipes aux besoins et aux disponibilités de chaque période.

À suivre

  • Effectifs
  • Disponibilités
  • Volume horaire

Scénarios illustratifs — exemples marketing, non présentés comme références clients.

12 / 13 crewplan.fr
CrewPlan

Vos équipes sont votre activité.

Leur organisation mérite mieux qu’un tableau Excel.

CrewPlan

L’alternative de gestion de vos établissements au plus proche de la réalité du terrain.

Construisons ensemble une organisation plus simple pour vos équipes.

13 / 13 © CrewPlan